3e DÉCOUVERTE PROFESSIONNELLE : les 2 groupes ont successivement visité la ferme et la laiterie de Ker Ronan. Tous les élèves ont été attentifs aux explications de Claire Harnois, la propriétaire des lieux. Cette dernière leur a présenté les différentes étapes de la création des yaourts étuvés et des yaourts brassés. La déambulation dans la laiterie a été marquée par des pauses dégustation. Un excellent moment pour les 31 élèves et leurs enseignants. Bravo Claire
