Auteur/autrice : Collège Ste Jeanne d'Arc

Comme chaque année, le collège organise un cross autour du plan d'eau de Rohan. Malgré une météo capricieuse, la bonne humeur était au rendez-vous. Félicitations à tous pour leur participation et les efforts fournis sous les encouragements de leurs professeurs et du père Naturel qui leur a emboîté le pas sur un grand nombre de courses.

Les élèves de 3ème ayant choisi l’option découverte professionnelle, ont fait leur première visite d’entreprise dans la PME « KER RONAN » dirigée par Hervé Harnois, à Saint Gouvry. L’objectif  était de découvrir une entreprise locale, une laiterie artisanale dont le credo est de « produire et de consommer local ». Cette dernière emploie 25  salariés et produit chaque année 10 millions de yaourts labellisés "produit en Bretagne". Les différentes étapes de fabrication ont été expliquées : après une pasteurisation de 30 minutes suivie d'une fermentation de 4 heures à 43°C, le yaourt prend toute sa consistance. La fermentation est stoppée par le stockage des…

Du 23 au 27 octobre, le collège a mené une action d’éducation à la santé pour tous les niveaux sous la houlette de Mr Tréhorel, professeur de sciences et vie de la terre. Une telle opération permet de sensibiliser tous les élèves à l’importance du petit-déjeuner. Au lieu de la traditionnelle heure de cours, les élèves se sont retrouvés au self, un jour par niveau,  pour partager un petit-déjeuner dans la bonne humeur. Pour les 5e, 4e, et 3e, Mr Tréhorel a veillé que la notion d’équilibre des plateaux soit bien respectée. Pour les 6e, le collège s’est assurée le concours d’une diététicienne…